4月2日，生物工程学院组织学生于鼓山校区二食堂二楼开展了“做青团 倡劳动 传民俗”主题劳动教育实践活动。学生们通过亲手制作传统青团，弘扬传统文化，锻炼劳动能力，共筑团队情谊。
活动现场，食堂里热闹非凡，桌上摆放着糯米粉、豆沙馅等食材。在老师和几位擅长传统美食制作的同学示范下，大家纷纷动手。揉面团、包馅料、搓青团，搓成一个个圆润可爱的青团，包入馅料，然后轻轻捏合封口，搓成圆润的青团。在大家的共同努力下，一个个碧绿如玉、圆润饱满的青团逐渐摆满了托盘。现场，不仅制作了豆沙、蛋黄肉松等经典口味，还创新推出坚果等新式青团。尽管大家手法起初略显生疏，但在互相交流与帮助下，逐渐熟练起来，老师们与同学们亲切互动，现场欢声笑语不断，大家互相品尝作品，分享制作心得。最后，同学们将自己制作的青团精心包装好，并将一部分青团赠送给食堂辛勤工作的叔叔阿姨，传递忙碌生活的一份小美好。活动中还穿插了青团文化讲解环节，汪纬静老师介绍了清明节习俗与青团的象征意义，进一步加深了同学们对传统文化的理解。
本次活动通过亲手制作青团，提高了同学们的劳动能力和合作能力。同学们不仅深入了解了青团的制作工艺，还增强了他们的健康饮食观念，更感受到了中华传统美食文化的独特魅力。今后，生物工程学院将继续秉持创新精神，不断探索新的活动形式，将专业知识与文化体验深度融合，为同学们带来更多精彩而有意义的文化活动，助力校园精神文明建设蓬勃发展，激励更多年轻人热爱和传承传统文化，用实际行动弘扬中华民族的优秀文化。（供稿：生物工程学院 季学强 审核：周婷）
