药品质量与安全专业
（校级重点专业，校级综合改革试点专业）
1.培养目标
本专业主要面向医药及相关企事业单位，以适应区域经济发展对食品药品监督管理行业的迫切需求，培养具有良好的职业道德、人文素养和创新意识，精益求精的工匠精神，具备药品质量与安全检测岗位的专业知识，药品质量检验与质量监控的职业能力，从事药品质量检验与质量管理等相关工作的高素质技术技能型人才。
2.专业特色
专业建设以社会需求为导向，产学研合作为平台，职业能力培养为主线，采用“项目教学、实境训练、产学一体”人才培养模式，突出学生实践能力和创新精神培养，使学生具备较强的药品质量检测与安全的实践能力、创新能力和质量管理能力，具备较强的社会竞争力。此外，与安徽省食品药品检验研究院、合肥市食品药品检验中心、江苏省南京圣和药业有限公司等研究院所及制药企业建立长期的药品质量检测领域的实习合作基地。
3.主干课程
药用基础化学、微生物与免疫学、仪器分析技术、天然药物学、药理学、药剂学、药物分析、仪器分析、药品生物测定技术、药事管理与法规、GMP实务、GSP实务、中药制剂分析、天然药物化学和专业综合实训等课程。
4.实践环节
药品质量检测基本技能综合实训、仪器分析技术实训、微生物实训、职业体验实训、天然药物鉴定实训、天然药物化学实训、药物制剂技术实训、岗位见习、中药制剂检测技术实训、药品生物测定技术实训、专业综合实训、顶岗实习、毕业设计、职业规划与就业指导等。
5.就业面向
随着我国对食品药品质量监管力度的不断加强，药品质量检测与质量管理的人才需求日益增加，该专业毕业生就业前景十分良好。历届专升本通过率达30%以上。毕业生主要面向药品生产、药品经营企业，及各级医院药剂科、药品检验机构、药品研发机构、食品药品监督管理机构等事业单位从事药品质量检测、药品质量监控和质量管理等工作，也可从事药品研发、药品监督管理、药品验收和药品养护等工作。
6.办学条件
本专业以省级教学团队和省级示范实训中心为依托，师资力量雄厚，专业教师中，省级教学名师3名，校级教学名师2名，省级教坛新秀2名，校级教坛新秀2名，合肥市专业技术拔尖人才1人，教授3人，副教授4人，省级中高级“双师型”教师8人，所有专业教师都持有行业执业资格证书。近年来主持省级重点自然科学项目10余项、省级质量工程项目7项，与企业合作开展多项技术研发课题。公开发表论文30余篇，其中二类以上12篇，取得授权发明专利4项，实用新型专利5项，外观设计6项。在专业技能大赛中获省级以上各类奖项10人次。建立了满足教学、科研需要的省级药品食品分析检测实训中心，主要涵盖药品分析检测实训中心，食品药品微生物安全检查实训中心、生物检测实训中心；拥有专业实验实训室18个，建筑面积达3000平方米。
7.办学成果
近年来，荣获省级教学成果特等奖1项、一等奖1项、三等奖多项；主持各类省级项目15余项，与企业合作开展产学研项目课题2项。近年来公开发表论文20余篇，其中二类以上5篇，获得授权专利6项。在专业技能大赛中获省级各类奖项10人次。
